La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, FDA, cerró su investigación del brote de Cyclospora relacionado con lechuga tras detectar el parásito en dos sitios de México. Los resultados, anunciados el 2 de octubre y difundidos por ABC Audio el 3 de octubre, refuerzan el vínculo con la lechuga retirada de Taylor Farms de Mexico, sin establecer cómo ocurrió la contaminación.
La FDA registra 12.883 enfermos en 21 estados, 570 hospitalizaciones y dos muertes. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades declararon terminado el brote el 11 de septiembre. Esas cifras corresponden al brote concluido; no son nuevas infecciones notificadas después de los hallazgos ambientales.
Según la FDA, una muestra positiva procedía de un tanque con aguas residuales que salían de la planta procesadora. La otra provenía de una zanja de drenaje de un productor de lechuga iceberg identificado mediante el rastreo del suministro. El análisis del perfil genético de ambas muestras está completo, pero su comparación con muestras clínicas sigue en estudio.
Taylor Fresh Foods declaró a ABC Audio que su planta del centro de México permanece cerrada mientras investigadores ayudan a reforzar los procedimientos de seguridad. La empresa señaló que el productor independiente con una muestra positiva ya no es proveedor. También destacó que el agua residual procedía del exterior de su planta y que el mecanismo de contaminación sigue siendo incierto.
La FDA asegura que toda la lechuga retirada vinculada al brote está fuera del mercado. Recomienda que quienes presenten síntomas de ciclosporiasis contacten con un profesional sanitario, especialmente si comieron lechuga iceberg cortada en las dos semanas anteriores a enfermar. Según su aviso, la infección puede causar diarrea y deshidratación.
En un anuncio separado, la FDA presentó diez actividades preventivas previstas antes de la temporada agrícola de 2027. Incluyen mayor vigilancia de productos asociados con Cyclospora, orientación a agricultores y un informe de investigación con recomendaciones. También actualizará su estrategia de investigación y respuesta, prolongando la prevención más allá del cierre de esta investigación.
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