Les pubs britanniques ont généré environ 150 millions de livres de ventes supplémentaires pendant la Coupe du monde 2026, l'Angleterre ayant atteint les demi-finales tandis que l'Écosse a également attiré ses supporters dans les établissements, selon des chiffres publiés dimanche par la British Beer and Pub Association. L'organisation professionnelle estime que les pubs ont servi 30 millions de pintes de plus que durant une période commerciale comparable normale.
Les données de paiement ont conforté cette estimation sectorielle. Dojo a indiqué que les ventes des pubs sur l'ensemble du tournoi avaient dépassé la normale de 16 %, avec une hausse globale supérieure de 9 % à celle de l'Euro 2024. Epos Now a observé le gain relatif le plus important lors du match matinal entre l'Angleterre et le Mexique, les ventes ayant presque doublé après l'autorisation donnée aux pubs de rester ouverts toute la nuit.
Trois autres rencontres ont entraîné des progressions des transactions d'environ deux tiers, selon Epos Now. Cette performance dépasse celle de la Coupe du monde 2022 et de l'Euro 2024, où seulement deux matchs par tournoi avaient produit une hausse supérieure à 50 %. Les exploitants l'expliquent par le long parcours anglais, l'agrandissement des espaces extérieurs, les écrans géants et les rencontres en semaine, qui ont rempli des créneaux habituellement plus calmes.
Stonegate Group a fourni une mesure à l'échelle d'une entreprise. Dans 656 pubs Craft Union et 332 établissements gérés, le groupe a comptabilisé 12,5 millions de boissons, dont 5,4 millions de pintes, ainsi que 664 000 réservations pendant la compétition. Les réservations ont progressé de 62 % par rapport à l'Euro 2024, tandis que le quart de finale a établi un record interne de 62 600 réservations en une seule journée.
Cette hausse a offert un répit immédiat à un secteur confronté aux fermetures et à l'augmentation des coûts, mais ses bénéfices ont été inégaux. Certains exploitants ont dû financer des écrans, des bars extérieurs, du personnel et du matériel supplémentaires. Les restaurants en ont peu profité : les données communiquées à NIQ montrent que les ventes des groupes de restauration ont reculé de 0,7 % sur un an en juin, la chaleur ayant découragé certains clients.
L'effet du tournoi a suivi l'annonce jeudi d'un programme public de soutien de 100 millions de livres, comprenant une réduction de 20 % des taxes professionnelles des pubs. Toutefois, les données ont aussi révélé de fortes baisses avant ou après certains matchs et après l'élimination anglaise en demi-finale, soulignant le caractère temporaire de cette manne. Le secteur doit désormais déterminer si les grands événements sportifs peuvent créer des habitudes durables alors que la consommation de bière reste sous pression.
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