Die französischen Behörden haben einen dringenden Rückruf für mehrere Hähnchenprodukte herausgegeben, die landesweit in großen Supermarktketten verkauft worden waren, nachdem Untersuchungen eine Kontamination mit Salmonella Enteritidis ergeben hatten. Der Rückruf, der auf der offiziellen Plattform RappelConso unter der Referenznummer 2026-02-0109 veröffentlicht worden ist, betrifft sieben verschiedene Produktlinien, darunter Hähnchenfilets, Hähnchenstreifen, Halal-Hähnchenfilets und Schnellkoch-Portionen des belgischen Geflügelunternehmens Plukon Maasmechelen NV. Die betroffenen Artikel waren in Filialen von Carrefour, Intermarché, Colruyt und Coop-U in ganz Frankreich erhältlich.
Die kontaminierten Produkte waren zwischen dem 27. Januar und dem 6. Februar 2026 unter der Chargennummer 26022001 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 6. Februar in den Handel gebracht worden. Alle Artikel waren als markenlose Kühlprodukte in verschiedenen Verpackungsgrößen von 500 Gramm bis 2,5 Kilogramm verkauft worden. Der Rückruf umfasst sowohl konventionelle als auch Halal-zertifizierte Hähnchenlinien und betrifft somit eine breite Verbraucherschicht. Die Behörden haben darauf hingewiesen, dass jeder, der in den betroffenen Geschäften während dieses Zeitraums Hähnchenfilets oder -streifen mit den aufgeführten EAN-Codes erworben hat, seinen Kühlschrank umgehend überprüfen sollte.
Salmonella Enteritidis gehört weltweit zu den häufigsten bakteriellen Ursachen lebensmittelbedingter Erkrankungen. Infektionen verursachen in der Regel Symptome wie plötzlich einsetzenden Durchfall, Erbrechen, Fieber und Kopfschmerzen, die zwischen 6 und 72 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten können. Die meisten gesunden Erwachsenen erholen sich zwar innerhalb weniger Tage, doch die Infektion birgt ernste Risiken für gefährdete Bevölkerungsgruppen wie Kleinkinder, Schwangere, ältere Menschen und immungeschwächte Personen. Die französischen Gesundheitsbehörden haben alle Personen, die nach dem Verzehr der zurückgerufenen Produkte diese Symptome zeigen, dringend aufgefordert, unverzüglich ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen.
Der Rückruf ging freiwillig von Plukon Maasmechelen aus, einer Tochtergesellschaft der Plukon Food Group, einem der größten Geflügelverarbeiter Europas. Verbraucher sind angehalten, keines der betroffenen Produkte zu verzehren und diese entweder zu entsorgen oder an die Verkaufsstelle zurückzubringen, um eine vollständige Erstattung zu erhalten. Unter der Nummer 0032 476 608 298 steht eine Telefonhotline für weitere Auskünfte zur Verfügung. Die Produkteinträge sind bereits von den Internetseiten der Händler entfernt, und die Rücknahme in den Filialen aller vier Handelsketten ist im Gange.
Dieser jüngste Rückruf reiht sich in eine Serie von Lebensmittelsicherheitsvorfällen mit Geflügelprodukten in Frankreich in den vergangenen Wochen ein. Anfang Februar gab es bereits einen gesonderten Rückruf für Hähnchenschenkel, die mit Listerien kontaminiert waren und unter anderem bei Leclerc und Super U verkauft worden waren. Verbraucherschutzverbände haben die französische Lebensmittelsicherheitsbehörde DGCCRF aufgefordert, die Kontrolle importierter Geflügelprodukte zu verstärken und sicherzustellen, dass Verarbeitungsbetriebe strenge Hygienestandards einhalten. Die staatliche Plattform RappelConso bleibt die maßgebliche Quelle für aktuelle Rückrufinformationen.
Kommentare